Michel-Antoine Daumas n’aime pas qu’on l’appelle « chef ». Il n’en est pas moins un excellent cuisinier, qui travaille et reçoit chez lui, selon ses envies du moment. Sa « maison de cuisine » est l’une des adresses secrètes que l’on aime se passer entre amis. Niché au pied de la butte Montmatre, c’est un lieu hors du temps qui se privatise pour un déjeuner ou un dîner, pro ou perso, mais toujours en petit comité.